Recette Energy Balls

Riches en protéines, fibres et vitamines, ce sont des petites collations idéales pour booster l’organisme. Pour les sportifs aussi bien que pour les enfants, elles permettent de reprendre de l’énergie lorsqu’on a un coup de mou dans la journée.

Je vous laisse découvrir et tester la recette du chef Johanna LE PAPE et Beautysané !

Nombre de Balls : 10

Préparation : 20 min

Cuisson : Aucune

Kcal : 45

INGRÉDIENTS pour 10 Energy Balls

Energy Balls

  • 1 sachet d’Énergie Diet P’tit déjeuner aux Flocons d’Avoine
  • 25 g de Dattes
  • 10 g de noix de cajou
  • 15 g d’amandes entières
  • 15 g de noisettes entières
  • 20 ml d’eau
  • 5 g de cacao en poudre
  • 10 g de purée d’amande ou de noisette
  • Le zeste d’un citron
  • 70 g de graines de sésame

Matériel

  • Mixeur
Porridge Fruits & Noisettes
Energy Diet P’tit déjeuner aux flocons d’Avoine

PRÉPARATION 

Mettre dans le bol du mixeur :

  • les dattes
  • les noix de cajou
  • les amandes entières
  • les noisettes entières
  • l’Energy Diet P’tit déjeuner aux flocons d’Avoine
  • le cacao
  • la purée d’amande ( ou de noisette )
  • le zeste d’un citron

Mixer le tout jusqu’a l’obtention d’une pâte homogène

Réaliser chaque Balls en prélevant environ 10 g de pâte avec une petite cuillère puis en roulant la pâte entre les mains.

Rouler les boules obtenues dans les graines de sésame.

Astuces

Roulez les Balls dans l’ingrédient de votre choix : Noix de coco râpée, graines de courge…

Si vous le les consommez pas dans l’immédiat, les Energy Balls se conservent parfaitement dans une boite hermétique.

Bon appétit !!!

Energy Balls Noix de Coco et Graines de sésame
Energy Balls Noix de Coco et Graines de sésame

Facile à transporter, vous pouvez les emmener partout avec vous, cela permet d’éviter de craquer pour une barre de céréales du commerce riche en sucres et en graisses !

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